Récolte du chanvre en plein air : Un guide complet

La culture du chanvre en plein air a gagné en popularité, offrant un moyen durable et efficace de produire du chanvre à diverses fins, de l'extraction du CBD à la production de textiles. Toutefois, pour obtenir un rendement de haute qualité, il est essentiel de choisir le bon moment et d'utiliser les bonnes techniques de récolte. La récolte correcte du chanvre préserve la puissance, l'arôme et les caractéristiques souhaitées de la plante, garantissant ainsi une récolte réussie et prête à être commercialisée.

Dans ce guide, nous vous expliquons les étapes de la récolte du chanvre d'extérieur, y compris le meilleur moment, les outils nécessaires, les méthodes et les pratiques post-récolte. Que vous soyez un petit producteur ou que vous gériez une exploitation plus importante, ces informations vous aideront à maximiser votre rendement et à garantir une qualité optimale.

Déterminer le bon moment pour récolter le chanvre

Connaître le moment idéal pour récolter est l'un des aspects les plus importants de la culture du chanvre. Une récolte trop précoce peut entraîner des rendements plus faibles et une puissance réduite, tandis qu'une attente trop longue peut entraîner une dégradation des cannabinoïdes ou des risques liés aux conditions météorologiques.

Teneur en cannabinoïdes: Le profil des cannabinoïdes, en particulier le CBD, le THC et d'autres composés actifs, atteint son apogée vers la période de récolte. Des analyses régulières en laboratoire ou l'utilisation d'appareils portables peuvent aider à suivre les niveaux de cannabinoïdes, garantissant que le CBD et le THC de la récolte restent dans les limites légales.

Maturité de la fleur: les fleurs de chanvre sont matures lorsque les trichomes (minuscules glandes résineuses) passent d'un blanc clair à un blanc laiteux, avec l'apparition de trichomes de couleur ambre. Cela indique une puissance maximale et constitue un signal fiable que la plante est prête à être récoltée.

Conditions environnementales: Pour le chanvre d'extérieur, les conditions météorologiques sont un facteur essentiel. Il faut récolter avant les fortes pluies ou le gel pour éviter les dégâts dus à l'humidité, la moisissure ou la perte de puissance.

Outils essentiels pour la récolte du chanvre

La récolte du chanvre à l'extérieur nécessite des outils spécifiques pour garantir l'efficacité et la sécurité. Le fait de disposer des bons outils permet de rationaliser le processus et d'améliorer la qualité de votre récolte.

Sécateur ou ciseaux: Pour couper les branches et les fleurs individuelles, choisissez des ciseaux tranchants et durables pour éviter d'endommager la plante.

Équipement de protection: Il est recommandé de porter des gants, des vêtements de protection et des lunettes, car les plantes de chanvre peuvent être collantes et provoquer une irritation de la peau.

Bacs de collecte: Utilisez des récipients ou des paniers perméables à l'air pour collecter les branches coupées, ce qui permet à l'air de circuler et empêche la formation prématurée de moisissures.

Humidimètre: Pour la post-récolte, un humidimètre permet de déterminer si le processus de séchage est terminé, ce qui garantit que les bourgeons sont prêts à être stockés ou transformés.

Processus étape par étape pour la récolte du chanvre en plein air

La récolte du chanvre peut nécessiter beaucoup de travail, mais avec une approche systématique, elle est gérable et gratifiante. Voici un processus étape par étape pour une récolte réussie :

Étape 1 : Choisir une fenêtre de récolte

Choisissez une journée sèche, ensoleillée et peu humide, idéalement le matin. Cela permet de réduire le taux d'humidité des bourgeons et de minimiser le risque de formation de moisissures. La récolte aux premières heures du matin peut également contribuer à préserver les niveaux de terpènes, car les températures plus fraîches empêchent les composés volatils de s'évaporer.

Étape 2 : Couper et récolter les branches

À l'aide d'un sécateur bien aiguisé, coupez les branches de la tige principale, en laissant un peu de longueur pour faciliter le séchage. Faites attention aux fleurs pour ne pas endommager les trichomes délicats. Placez délicatement chaque branche dans des bacs de collecte, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre les branches pour maintenir la circulation de l'air.

Étape 3 : Couper les feuilles excédentaires

Une fois les branches collectées, retirez les feuilles les plus grandes et coupez l'excès de feuillage. Cette étape permet de réduire le temps de séchage et d'éviter les moisissures pendant le processus de séchage. Vous pouvez conserver les petites feuilles de sucre intactes si l'objectif est de préserver la résine pour la production de CBD ou d'autres extraits.

Étape 4 : Transport et préparation au séchage

Transportez soigneusement le chanvre récolté vers une zone de séchage. L'idéal est de disposer d'une salle de séchage dédiée où l'humidité et la circulation de l'air sont contrôlées. Suspendez les branches à l'envers sur des claies ou des lignes de séchage, en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas. Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut que le taux d'humidité soit de 60 % et que la température soit comprise entre 15 et 21 °C (60 et 70 °F).

Séchage et maturation du chanvre d'extérieur

Le séchage et la maturation sont aussi importants que la récolte elle-même. Un séchage adéquat empêche la formation de moisissures et préserve la teneur en cannabinoïdes, tandis que le séchage améliore la saveur et la puissance.

Temps de séchage: En général, il faut 7 à 14 jours pour que le chanvre sèche complètement. Vérifiez périodiquement à l'aide d'un humidimètre ou en pliant les petites tiges. Lorsque les tiges se cassent au lieu de se plier, le chanvre est prêt pour le séchage.

Processus de séchage : Après le séchage, placez les fleurs de chanvre dans des récipients hermétiques pour les faire durcir. Ouvrez les récipients tous les jours pendant environ 10 à 15 minutes pour évacuer l'excès d'humidité, un processus connu sous le nom de "rot". Le séchage dure de 2 à 4 semaines et permet une répartition uniforme de l'humidité et la préservation de la saveur.

Stocker le chanvre récolté

En stockant correctement le chanvre, on s'assure qu'il conserve sa qualité au fil du temps. Voici quelques conseils de stockage :

Récipients hermétiques: Utilisez des bocaux en verre ou des sacs sous vide pour les protéger de l'humidité et de l'oxygène.

Endroit frais et sombre: Stockez les conteneurs dans un environnement sombre et frais pour éviter la dégradation due à la chaleur et à la lumière.

Contrôles réguliers: Inspectez régulièrement le chanvre stocké pour vous assurer qu'il n'y a pas de moisissure ou d'accumulation d'humidité indésirable.

Défis courants liés à la récolte et comment les surmonter

La récolte du chanvre à l'extérieur comporte des défis uniques, qu'il s'agisse de conditions météorologiques imprévisibles ou d'infestations de ravageurs. Voici quelques conseils pour résoudre ces problèmes :

Le temps: Planifiez votre récolte avant les fortes pluies ou le gel. Couvrir les plantes d'un tissu respirant en cas d'imprévu peut aider à les protéger temporairement.

Ravageurs : Inspectez régulièrement les plantes pour détecter les parasites tels que les pucerons ou les chenilles. Les répulsifs naturels ou l'élimination physique sont souvent efficaces et protègent la qualité du produit final.

Intensité du travail: La récolte du chanvre demande beaucoup de travail. Faire appel à de l'aide ou programmer les journées de récolte par étapes peut rendre la charge de travail plus facile à gérer.

Conclusion

La récolte du chanvre à l'extérieur nécessite du temps, de la patience et une attention particulière aux détails. En suivant les bonnes étapes - du contrôle des niveaux de cannabinoïdes au séchage et au curage - vous pouvez garantir une récolte réussie, puissante, savoureuse et prête à être commercialisée. Avec de la pratique et de la préparation, vous tirerez le meilleur parti de votre récolte de chanvre, en maximisant la qualité et le rendement à chaque saison.