Récolte du chanvre en plein air : Un guide complet

La culture du chanvre en plein air a gagné en popularité, car elle constitue un moyen durable et efficace de produire du chanvre à des fins diverses, qu'il s'agisse de la production d'aliments pour animaux, de l'agriculture ou de l'élevage.CBD à la production textile. Toutefois, pour obtenir un rendement de haute qualité, il est essentiel de choisir le bon moment et d'utiliser les bonnes techniques de récolte. La récolte correcte du chanvre préserve la puissance, l'arôme et les caractéristiques souhaitées de la plante, garantissant ainsi une récolte réussie et prête à être commercialisée.

Dans ce guide, nous vous expliquons les étapes de la récolte du chanvre en plein air, y compris le meilleur moment, les outils nécessaires, les méthodes et les pratiques post-récolte. Que vous soyez un petit producteur ou que vous gériez une exploitation plus importante, ces informations vous aideront à maximiser votre rendement et à garantir une qualité optimale.

Déterminer le bon moment pour récolter le chanvre

Connaître le moment idéal pour récolter est l'un des aspects les plus importants de la culture du chanvre. Une récolte trop précoce peut entraîner des rendements plus faibles et une puissance réduite, tandis qu'une attente trop longue peut entraîner une dégradation des cannabinoïdes ou des risques liés aux conditions météorologiques.

Teneur en cannabinoïdes: Le profil des cannabinoïdes, en particulier le CBD,THCLe taux de CBD et de THC, ainsi que d'autres composés actifs, atteint son maximum à l'approche de la période de récolte. Des analyses régulières en laboratoire ou l'utilisation d'appareils portables permettent de suivre les niveaux de cannabinoïdes et de s'assurer que le CBD et le THC de la récolte restent dans les limites légales.

Maturité des fleurs: Les fleurs de chanvre sont matures lorsque les trichomes (minuscules glandes résineuses) passent d'un blanc clair à un blanc laiteux, avec l'apparition de quelques trichomes de couleur ambrée. Cela indique une puissance maximale et constitue un signal fiable que la plante est prête à être récoltée.

Conditions environnementales: Pour le chanvre d'extérieur, le temps est un facteur critique. Il faut récolter avant les fortes pluies ou le gel pour éviter les dégâts dus à l'humidité, les moisissures ou la perte de puissance.

Outils essentiels pour la récolte du chanvre

La récolte du chanvre en plein air nécessite des outils spécifiques pour garantir l'efficacité et la sécurité. Le fait de disposer des bons outils permet de rationaliser le processus et d'améliorer la qualité de votre récolte.

Sécateur ou ciseaux: Pour couper les branches et les fleurs individuelles, choisissez des ciseaux bien aiguisés et résistants afin de ne pas endommager la plante.

Équipement de protection: Il est recommandé de porter des gants, des vêtements de protection et des lunettes de protection, car les plantes de chanvre peuvent être collantes et provoquer une irritation de la peau.

Bacs de collecte: Utilisez des récipients ou des paniers perméables à l'air pour recueillir les branches coupées, ce qui permet à l'air de circuler et empêche la formation prématurée de moisissures.

Hygromètre: Pour la post-récolte, un humidimètre permet de déterminer si le processus de séchage est terminé, ce qui garantit que les bourgeons sont prêts à être stockés ou transformés.

Processus étape par étape pour la récolte du chanvre à l'extérieur

La récolte du chanvre peut nécessiter beaucoup de travail, mais avec une approche systématique, elle est gérable et gratifiante. Voici un processus étape par étape pour une récolte réussie :

Étape 1 : Choisir une fenêtre de récolte

Choisissez une journée sèche, ensoleillée et peu humide, idéalement le matin. Cela permet de réduire la teneur en humidité des bourgeons et de minimiser le risque de formation de moisissures. La récolte aux premières heures du matin peut également contribuer à préserver les niveaux de terpènes, car les températures plus fraîches empêchent les composés volatils de s'évaporer.

Étape 2 : Couper et ramasser les branches

À l'aide d'un sécateur bien aiguisé, coupez les branches de la tige principale, en laissant un peu de longueur de tige pour faciliter le séchage. Soyez prudent avec les fleurs pour éviter d'endommager les trichomes délicats. Placez délicatement chaque branche dans des bacs de collecte, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre les branches pour maintenir la circulation de l'air.

Étape 3 : Couper les feuilles en excès

Une fois les branches ramassées, enlevez les feuilles les plus grandes et coupez l'excédent de feuillage. Cette étape permet de réduire le temps de séchage et d'éviter les moisissures pendant le processus de séchage. Vous pouvez conserver les petites feuilles de sucre intactes si l'objectif est de préserver la résine pour la production de CBD ou d'autres extraits.

Étape 4 : Transport et mise en place pour le séchage

Transporter soigneusement le chanvre récolté vers une zone de séchage. L'idéal est de disposer d'une salle de séchage dédiée où l'humidité et la circulation de l'air sont contrôlées. Suspendez les branches à l'envers sur des claies ou des lignes de séchage, en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas. Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut que le taux d'humidité soit de 60 % et que la température soit comprise entre 15 et 21 °C (60 et 70 °F).

Séchage et maturation du chanvre extérieur

Le séchage et la maturation sont aussi importants que la récolte elle-même. Un séchage adéquat empêche la formation de moisissures et préserve la teneur en cannabinoïdes, tandis que le séchage améliore la saveur et la puissance.

Temps de séchage: Le chanvre met généralement 7 à 14 jours pour sécher complètement. Vérifiez périodiquement à l'aide d'un humidimètre ou en pliant les petites tiges. Lorsque les tiges se cassent au lieu de se plier, le chanvre est prêt à être séché.

Processus de maturation: Après le séchage, placez les fleurs de chanvre dans des récipients hermétiques pour qu'elles durcissent. Ouvrez les récipients tous les jours pendant environ 10 à 15 minutes pour libérer l'excès d'humidité, un processus connu sous le nom de "rot". Le séchage dure de 2 à 4 semaines et permet une répartition uniforme de l'humidité et la préservation de la saveur.

Stockage du chanvre récolté

Un stockage correct du chanvre permet d'en conserver la qualité au fil du temps. Voici quelques conseils de stockage :

Récipients étanches: Utilisez des bocaux en verre ou des sacs sous vide pour les protéger de l'humidité et de l'oxygène.

Un endroit frais et sombre: Stocker les récipients à l'abri de la lumière et de la chaleur pour éviter toute dégradation.

Contrôles réguliers: Inspectez régulièrement le chanvre stocké pour vous assurer qu'il n'y a pas de moisissure ou d'accumulation d'humidité indésirable.

Défis courants liés à la récolte et comment les surmonter

La récolte du chanvre à l'extérieur présente des défis uniques, qu'il s'agisse de conditions météorologiques imprévisibles ou d'infestations de ravageurs. Voici quelques conseils pour y remédier :

Météo: Planifiez votre récolte avant les fortes pluies ou le gel. Recouvrir les plantes d'un tissu respirant en cas d'intempéries peut aider à les protéger temporairement.

Pests: Inspectez régulièrement les plantes pour détecter les parasites tels que les pucerons ou les chenilles. Les répulsifs naturels ou l'élimination physique sont souvent efficaces et protègent la qualité du produit final.

Intensité du travail: La récolte du chanvre demande beaucoup de travail, c'est pourquoi il est préférable de faire appel à de l'aide ou de programmer les journées de récolte par étapes pour rendre la charge de travail plus facile à gérer.

Conclusion

La récolte du chanvre en plein air nécessite du temps, de la patience et une attention particulière aux détails. En suivant les bonnes étapes - du contrôle des niveaux de cannabinoïdes au séchage et au curage appropriés - vous pouvez garantir une récolte réussie, puissante, savoureuse et prête à être commercialisée. Avec de la pratique et de la préparation, vous tirerez le meilleur parti de votre récolte de chanvre, en maximisant la qualité et le rendement à chaque saison.